烤排骨迷迭香烤排骨
简单
4人份
自从自己种有迷迭香就各种折腾迷迭香的菜谱，在微博羽萱的妈妈那里发现一个跟我平时烤排骨不同的方子，转过来，一定要试，敲好次…
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食材清单
其他
- 一勺白酒或料酒
- 一勺蒜蓉
- 一勺蜂蜜
- 两枝迷迭香
- 适量现磨黑胡椒粉
- 适量甜椒粉
调味料
- 一勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
539.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
723.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨洗干净用厨房纸擦干水。或者沥干。蒜和迷迭香剁碎。
2
用个碗装一勺酱油一勺蜂蜜一勺酒加进蒜蓉迷迭香里，加现磨黑胡椒粉，甜椒粉，盐，适量。
3
拌匀酱料。
4
倒在排骨上，抹匀，按摩。至少腌两个小时以上。天气热可以放冰箱保鲜里。尽量腌久一点。入味才好吃。
5
腌好包锡纸180℃烤一个小时，再打开锡纸210℃烤10分钟就可以拿出来开吃了。
6
或者像我喜欢加蔬菜烤的话，腌好排骨加锡纸180℃烤40分钟，排骨在烤箱烤我就准备喜欢的蔬菜，土豆红萝卜洋葱烤都是很好吃的。
7
把排骨连汁倒在蔬菜上再用210℃烤20分钟左右。就可以了。
