自制牛轧糖(黑芝麻+黑加仑葡萄干+核桃仁)

简单 4人份
自制牛轧糖(黑芝麻+黑加仑葡萄干+核桃仁)
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食材清单

其他
  • 100g黄油
  • 150g核桃仁
  • 150g黑加仑葡萄干
  • 200g奶粉+黑芝麻粉
调味料
  • 300g棉花糖

营养成分

热量

289.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

63.0 克

纤维

7.0 克

8.0 克

219.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

①黄油入锅成液态

2

②加入棉花糖,小火翻拌,直至全部融化

3

③加入混合后的奶粉+黑芝麻粉,轻轻翻拌

4

④提前混合黑加仑&核桃仁,碾碎备用(不需要太碎,口感会更好)

5

⑤加入混合后的黑加仑&核桃仁,拌匀

6

⑥盛出至不沾盘,覆保鲜膜,用擀面棒压实压平

7

⑦放入冰箱冷藏一小时

8

取出

9

切条

10

先全部切条,再切块

11

用包装纸包装(这次没有用糯米纸,建议用糯米纸比较不粘纸)

12

部分放在罐子內

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