无油无糖山药月饼馅
简单
4人份
这个山药月饼馅，属于健康饼馅，无油无糖，因蔓越梅本身就有甜味加上饼皮已经很甜，所以不放任何调料，不管什么样人都可以去享受月饼，吃后感觉一切都那么好，刚刚做好月饼，没有等回油，老公一下子吃四个，因老公自己是做月饼师傅，特别喜欢吃月饼，每次做月饼他都吃了好多个，但现在上年纪不能这样吃，对身体不好，所以我就想出 妙招来，现在他吃几个都不怕有影响着健康，今天也做紫薯瓜子馅，专门为健康月饼设计，放心使用＃花式月饼征集令＃
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食材清单
其他
- 南瓜子适量
- 山药适量
- 蔓越梅适量
调味料
- 盐少许
营养成分
热量
202.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
240.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
山药去皮，洗净切成段，放入蒸锅
2
用中火蒸30分钟左右，
3
熟透为准
4
蒸熟山药，取一个盆子，用筷子将山药一个一个夹在盆子里，汤水不要
5
先用压泥器压着山药变成泥
6
压好山药泥加入少许盐，蔓越梅和南瓜子，不要放入太多，适当就好，不然就很难包住整个圆球
7
大约40克到50克左右，看各人的喜欢大馅，还是小馅，我是用63克模具，掐起来大约50克左右，喜欢薄皮大馅
8
总的就做6个山药泥球
9
这个山药月饼馅就做好了，生活就是这么简单，健康养生零食
10
个个很好，等回油后会更漂亮
