新手可做的简易版青椒肉丝!
337.0 卡
11.0 克
31.0 克
97.0 克
5.0 克
20.0 克
246.0 毫克
B,A
Magnesium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
肉切成丝
一勺生抽 一勺老抽 一勺香油 。手抓使其完全吸收。放置15分钟左右。
青椒去头尾 去蒂切丝 。长短🉑️与肉丝一致保持美观。
肉➕几勺清水,抓到肉丝吃尽水。再➕淀粉,抓干。放置一旁。
热锅下油,八九分熟时下青椒丝,大火,炒至微卷/略金黄时起锅放置一旁。
加一点油,油热后葱姜蒜爆炒
下肉,大火,不然肉会变老。
加入青椒一起炒,盐巴味精鸡精调味。