月饼之椰蓉馅
简单
4人份
椰蓉是我最爱的之一，尝试了几次改的配方，最后发现这个配方比较喜欢，朋友也试吃了感觉爱爱爱，甜度根据自己的口味选择
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食材清单
其他
- 200g椰蓉
- 20g中筋面粉
- 2只（约100g）鸡蛋
- 30g糯米粉
- 30ml牛奶
- 50g(融化）黄油
- 60g奶粉
- 80g-100g糖粉
- 适量葡萄干
营养成分
热量
223.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
659.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把所有粉类的东西混合
2
加入葡萄干（如果觉得干就提前用朗姆酒泡上一会）鸡蛋打散＋牛奶混合后，倒入椰蓉，直接下手抓匀
3
在倒入融化了的黄油，抓匀到可以成团
4
好了，用于广式月饼馅或是酥皮都可以
