抖臀蛋糕（古早味蛋糕）
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 45克玉米油
- 50克牛奶
- 5个鸡蛋
- 65克低筋面粉
调味料
- 50克细砂糖
营养成分
热量
641.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
7.0 克
糖
15.0 克
钠
219.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
玉米油加热，筛入面粉，油温不可过高，拌均；加牛奶，拌均；加4个蛋黄1个全蛋，拌至面糊细腻。
2
4个蛋清分3次加入细砂糖打发至大弯勾，别打过了。
3
分三次将混合蛋黄面糊倒入提前铺好油纸的450克土司盒。
4
水浴法：180度烤10分钟，后转175度烤50分钟即可。
