最成功的枣泥蛋糕
简单
4人份
自己做的放心，请看小帖士
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食材清单
其他
- 30g玉米油
- 40g（看自己口味）冰糖粉
- 6个鸡蛋
- 80g低筋面粉
- 去核后100g红枣
营养成分
热量
321.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
831.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
（先把烤箱预热上下火185度）去核后的灰枣，放入主锅，加120g水，6分钟温度100速度小勺，煮好后。加入30g玉米油，设置20秒速度7，打成颗粒状枣泥（看看状态，不细用刮刀棒把锅壁上面的刮下去，加时间继续打）
2
倒出枣泥，清洗主锅，一定要无水无油，插入蝴蝶棒，加入6颗鸡蛋，40g冰糖粉，设置14分钟40度速度4
3
打好后的蛋液里面过筛加入80g低筋面粉和枣泥，7秒速度3混合
4
然后倒入方形模具（模具记得刷油或者放烘培纸）方便脱模
5
震动一下，排气，然后放入烤箱，24分钟温度185度上下火
6
烤好的蛋糕，倒扣放凉，再脱模
