快手营养素小炒
简单
4人份
这道菜最大的特点是“快”，从洗菜到出锅十分钟搞定。 营养也是必不可少的，多种蔬菜搭配优质蛋白质，少油又美味，老少兼宜。
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食材清单
其他
- 1个杏鲍菇
- 1个鸡蛋
- 1份自制调味汁
- 1根黄瓜
- 半个青椒
营养成分
热量
368.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
303.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料洗净切好，2分钟搞定。
2
生抽，蚝油，盐，醋，水调好汁。
3
热油下花椒粒，花椒粒快变黑时下葱蒜，后下杏鲍菇，杏鲍菇炒软后扒拉一边，放蛋液，筷子搅蛋液使其快熟。后放入黄瓜片和青椒丝，翻炒30秒倒入调味汁，大火20秒出锅。
4
此为一人份菜量。
5
哺乳期午餐🥣
