老干妈火腿土豆片
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1勺生抽
- 1勺老干妈
- 1勺耗油
- 1根火腿肠
- 一丢丢老抽
蔬菜类
- 适量葱蒜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
718.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
528.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材，土豆切片，不需要太薄，火腿肠切片，水开后放入土豆片，大火煮80秒捞出控水
2
锅中适量的油倒入葱和蒜，翻炒两下，倒入火腿片
3
放生抽蚝油，一丢丢老抽上色
4
倒入土豆片，翻炒两下
5
放入青椒，一勺老干妈继续翻炒，炒到青椒断生即可
6
出锅了，非常的香，大宝小宝都不嫌辣
