英式松饼面包

简单 4人份

不知道该取什么名字,我是为了消耗乳清的,看起来很像欧包,一个简单,没有揉面包,英国松饼质地和风味。切片烤一烤,早餐加上温暖的黄油和蜂蜜,或奶酪,美妙搭配。(这里是两个土司面包盒的量)

英式松饼面包
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食材清单

其他
  • 1 / 4杯温水(我这里用的之前做奶酪的乳清)
  • 1 / 4茶匙发酵粉
  • 1汤匙蜂蜜
  • 2 1/ 4杯温牛奶(我这里也用的之前做奶酪的乳清)
  • 2汤匙干酵母
  • 5 1 / 2杯(你可能需要更少或多一点)全麦面粉
调味品
  • 2茶匙盐

营养成分

热量

149.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

40.0 克

纤维

10.0 克

12.0 克

843.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

混合酵母,蜂蜜和水待用。

2

混合盐,酵母和面粉。

3

将温牛奶袋亮和一杯面粉加入酵母混合物中。融合

4

加入剩下的面粉,这时候是一个非常柔软,粘稠的面团。很粘稠。把面团倒进膜具,(最好用容易脱模的)。将面团放置在一个温暖的地方,直到面糊翻了一番,上面有丰富气泡,需要30到45分钟。

5

烤箱220度预热

6

烤35分钟,面包会听起来空洞时。表面是金色

7

完全冷却后切片。

8

切片烤一烤,抹黄油,奶酪,蜂蜜都可以

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