大白暖心糯米糍「厨娘物语」

简单 4人份

你也被那个善良又呆萌的大白俘获真心了吗？那我们就用浪漫的玫瑰花做个属于自己的大白吧要相信总会遇见一个人比大白更爱你

大白暖心糯米糍「厨娘物语」

图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他

适量巧克力笔
适量手粉
适量玉米淀粉
适量玫瑰花
适量糯米粉
适量芝麻粉
适量蜂蜜

调味料

适量白砂糖

营养成分

热量

245.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

98.0 克

纤维

8.0 克

糖

11.0 克

钠

758.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

新鲜玫瑰花

步骤 1

2

取花瓣

步骤 2

3

在纯净水中轻轻揉搓洗净，再浸泡半小时

步骤 3

4

在太阳下晾干水分

步骤 4

5

将花瓣放入石臼内研磨

步骤 5

6

研磨

步骤 6

7

逐步加入砂糖

步骤 7

8

蜂蜜

步骤 8

9

芝麻粉

步骤 9

10

最后加入芝麻粉捣成泥

步骤 10

11

舀出放在小碗内（用新鲜玫瑰花做的馅需要密封放置2~3天，这样花瓣中的苦味会小时，留下甘醇的玫瑰香。）

步骤 11

12

糯米粉

步骤 12

13

糯米粉和玉米淀粉，按照10：2的比例混合。

步骤 13

14

加入白砂糖

步骤 14

15

加水

步骤 15

16

搅拌至无颗粒的液体

步骤 16

17

放入蒸锅内

步骤 17

18

大火蒸15分钟

步骤 18

19

放置透凉后，搅拌在一起

步骤 19

20

取一颗的量

步骤 20

21

放在保鲜膜上覆盖住

步骤 21

22

把面团捏平

步骤 22

23

入馅

步骤 23

24

包住馅料

步骤 24

25

把糯米糍搓圆

步骤 25

26

均匀的裹上手粉。（干糯米粉放在无油无水的锅内，小火炒2分钟就是手粉了）

步骤 26

27

拍去多余手粉

步骤 27

28

放在碟上

步骤 28

29

开始画大白啦！

步骤 29

30

用巧克力笔画上眼睛。

步骤 30

31

完成啦！

步骤 31

32

厨娘小鹿被大白萌的不要不要的，决定做一个大白造型的食物，送给和小鹿一样喜欢大白的朋友们。

步骤 32

33

白白胖胖的baymax，特别像一颗萌萌的糯米糍。

步骤 33

34

于是小鹿在传统的糯米糍上做了改良，把浪漫的玫瑰花做成玫瑰花馅，包在甜甜糯糯的糯米团内，画上大白标志的脸，一颗大白暖心糯米糍就诞生啦！

步骤 34

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