我爱面包机 ~ 青汁面包
简单
4人份
书里用的是青汁（170g） 我手边有青汁粉所以直接用 10g青汁粉 + 170ml温水 替代了 另外糖量增加到了30g，另加了80g蔓越莓，大家可以参考一下哈 青汁是一种营养保健食品，它是用绿叶蔬菜榨成的汁，很受人们的欢迎，用它做出来的面包带有淡淡的绿色。 ——《我爱面包机》
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100ml青汁
- 20g起酥油（我用了黄油，更健康）
- 250g高筋面粉
- 3g干酵母
- 70ml水
调味料
- 20g糖
- 4g盐
营养成分
热量
177.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
803.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将所有原材料放入面包桶，选择“普通面包制作程序”，启动开关，开始烘焙。
2
——《我爱面包机》
3
实际操作的时候我先走了20分钟揉面程序，再放入黄油。这样面包的组织会更好一些。同时在二发以后放入了80g蔓越莓增加风味。
4
大家可以参考一下噢
5
青汁的浓度会影响面包成品的颜色。青汁本身只有淡淡青草味，做成面包基本就吃不出来啦 ~ 所以我觉得多放一些也没关系。我加了10g青汁粉的颜色还是蛮绿哒 ~
6
以后买不起抹茶就拿青汁过过瘾！！
