杂菜柠香烤鸡块
简单
4人份
第一次写菜谱有点紧张 昨天做这道菜的时候看了看没有让我满意的菜谱，于是就自由发挥了，发现味道还不错，就打算写下来，供你们参考啦~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10g左右淀粉
- 1个柠檬
- 1个胡萝卜
- 1个西红柿
- 1勺老抽
- 3个土豆
- 3勺橄榄油
- 3勺蚝油
- 一勺黑胡椒粉
- 三勺生抽
- 两勺蜂蜜
- 半只鸡
- 四勺料酒
蔬菜类
- 半个洋葱
- 适量姜
- 适量葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
302.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
373.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡剁成小块，洗净后把料酒，蚝油，生抽，老抽，胡椒粉，葱姜切片，淀粉，半只柠檬挤汁，都放入鸡块中，用手揉抓混合均匀，腌制三个小时左右，每隔一个小时就再去抓一下。
2
把洋葱切丝，胡萝卜和土豆切滚刀块，西红柿切块。胡萝卜和土豆用锅煎一下。
3
然后拿个烤盘，上面铺好锡纸，有锡纸烤盘可以直接用，把洋葱铺最底下，上面放一大部分的胡萝卜和土豆，然后撒一层盐和胡椒粉，再把鸡肉码上面，加橄榄油，把剩下的胡萝卜和土豆放上面，再放西红柿块，最后把那半个柠檬切片铺在上面。
4
觉得味道会淡的用锅熬点汁浇上去，三勺生抽，两勺蜂蜜，两勺盐，混匀浇汁，烤箱预热190度，预热好了以后190度45分钟，感觉差不多了可以尝一下，觉得火候轻的话再来个五分钟也是可以的~
5
最后出锅洒点芝麻，葱花装饰一下~完美的柠香烤鸡块就可以享用啦~
