春日调色盘——果昔色彩指南
简单
4人份
虽说南半球是秋天，我用的也是秋季的食材...但是颜色真的能让人误会这是北半球的早春呢~ 用勺子吃的双色厚Smoothie，一大早的就能感受到满满的正能量。而且别看液体多...七点吃午饭之前都不会饿。 食物的颜色是食欲的来源之一，颜色好看不能光靠Photoshop，使用“天然色素”——水果配色的技能也是必备的。
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食材清单
其他
- 橘子
- #抗氧化
- #易氧化
- #淡色
- #粉、红
- #绿
- #黄、橙
- 抹茶粉
- 木瓜
- 柠檬
- 椰子
- 牛油果
- 紫葡萄
- 红心火龙果
- 苹果
- 苹果醋
- 草莓
- 血橙
- 覆盆子
- 青柠
- 黑布林
水果
- 梨子
- 樱桃
- 橙子
- 火龙果
- 香蕉
蔬菜
- 如菠菜，羽衣甘蓝绿叶蔬菜
- 如黄瓜，芹菜多水蔬菜
调味品
- 如薄荷，罗勒香料
营养成分
热量
641.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
808.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
厚果昔碗基本比例是冻蔬果vs新鲜蔬果1v1.5的样子。
2
决定好颜色，小清新效果选择那个颜色的蔬果vs淡色蔬果1v1，浓艳效果选择2v1。
3
建议冻香蕉打底，或者加入燕麦/奇异籽/酸奶/椰浆之类的增加浓郁度。
4
如有易氧化蔬果，一定要添加足够量的抗氧化成分。
5
打好装盘后冻一下更好吃，而且不容易变水。
