巧克力凹蛋糕
简单
4人份
凹蛋糕， 最近盛行的一种黑巧克力蛋糕， 也称为爆浆蛋糕，流心蛋糕，岩浆蛋糕， 实则就是一款没有完全烤熟的巧克力蛋糕， 初次试验用了全蛋海绵的做法， 这款蛋糕使用很少量的低粉，整个蛋糕体完全是由打发的蛋液来支撑， 口感细腻又蓬松， 吃进嘴里有泡泡破裂的感觉，沙沙的非常棒！ 因为加入了大量的黑巧和可可粉， 所以，有特别特别浓郁醇厚的巧克力的味道。 热量很高，但是，绝对还是忍不住要吃的节奏！
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食材清单
其他
- 10克低粉
- 10克朗姆酒
- 15克可可粉
- 20克蜂蜜
- 2只蛋黄
- 2只鸡蛋
- 30克黄油
- 40克黑巧克力
肉类
- 10克牛奶
调味料
- 30克白糖
营养成分
热量
778.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
832.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
