番茄肉酱焗饺子【健康一锅端】不用烤箱
简单
4人份
在油管MAJI那里看见的，感觉挺有意思。不过我变了一下，做了个加肉加强版的，而且也不需要单独煮饺子也不需要烤箱再烤！麻烦浪费时间！所以简单一锅端刚刚好！有肉有菜有真爱！番茄星人值得拥有！ 这个汤底其实也就是意面酱，所以也可以一次性做很多，吃不完分份冷冻即可。 这样既可以做意面也可以焗饺子！对吧！充分利用材料！
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食材清单
其他
- 1～2个西红柿
- 2瓣蒜瓣
- 30g番茄酱或番茄膏（笑厨）
- 适量帕玛森干酪
- 适量干罗勒碎
- 适量橄榄油
- 适量牛肉馅
- 适量饺子
蔬菜类
- 四分之一洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
482.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
8.0 克
糖
12.0 克
钠
891.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
选择一个可以明火可以盖盖，深度大于一个饺子高度的锅很重要。
2
蒜瓣切片，一到两个大西红柿切块，四分之一洋葱切丁，牛肉馅适量提前加一点盐和黑胡椒粉腌一下（我用自己买的牛腱子肉剁的，偷懒就买瘦牛肉馅吧）。
3
先热锅凉橄榄油炒香蒜片，加入洋葱丁继续炒香，再加入腌好的牛肉馅，翻炒。
4
切块西红柿加半碗水直接用料理棒榨汁，榨好的番茄汁倒入炒好的牛肉洋葱里，放入30g笑厨番茄酱或者番茄膏都可以，倒入适量盐和罗勒碎，搅拌均匀。（如果你用冷冻肉酱，加热后即可）码放饺子。盖盖焖。
5
开盖，最后撒上现磨的帕玛森干酪就ok了！直接端锅吃！然后我还撒了小葱！
