铸铁锅菜谱--黑胡椒干锅虾
简单
4人份
干锅虾不用放水，里面的蔬菜汤汁足以把食材焖熟，保持食物本身的味道！
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食材清单
其他
- 一汤勺生抽
- 二汤勺蚝油
- 八只虾
- 半根胡萝卜
- 半汤勺料酒
- 半汤勺白糖
- 适量油
- 适量黑胡椒碎
蔬菜
- 几根芹菜
蔬菜类
- 半个洋葱
- 适量葱姜蒜末
营养成分
热量
372.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
261.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾洗净，开背去虾线，蒜剥皮，姜切片，芹菜和胡萝卜切长条备用！
2
碗中放料酒，生抽，蚝油，糖，然后把虾放入腌制30分钟！
3
锅底放油，把蒜，姜放在最底层，上面放上洋葱，胡萝卜，芹菜，最上面放虾！
4
把腌制用的汤汁均匀的浇在上面，撒上黑胡椒碎！
5
盖上盖子放在火上，加盖15-20分钟即可！
