大米蒸糕（家庭简易版）
简单
4人份
既简单又好吃的大米蒸糕，适合家里的每一位成员。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 350g水
- 400g大米
- 50–150克（按自己口味添加）糖
- 6克酵母
- 9个蛋糕杯 模具
营养成分
热量
180.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
486.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水➕大米 搅拌细腻无渣 搅拌好最好过滤一次
2
过滤好的米浆➕酵母、糖（我做的是宝宝版加了30g糖） 搅拌均匀
3
发酵至2倍大（大概2个小时），不要发酵太长时间，发酵时间长容易有酸的味道！（我忘记拍发酵效果）发酵好的米浆用筷子搅拌至气泡消失
4
搅拌好的米浆倒入刷过油的容器中！
5
开水下锅蒸20分钟 就OK喽 放凉后更好脱模哦！
6
宝宝的早餐就这样轻松搞定
