香菇芹菜馄饨
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克油
- 280克猪肉
- 45张馄饨皮
- 4朵香菇
蔬菜类
- 1根芹菜
- 2根葱
- 3片姜
调味料
- 1勺酱油
- 2克盐
营养成分
热量
227.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
294.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
生姜3片切姜丝
2
放80克水，静置待用
3
猪肉馅280克，放在大碗里
4
香菇4朵，洗净切碎
5
芹菜两根，洗净
6
切碎
7
香葱两根，洗净
8
切葱花儿
9
少量多次放入生姜水，搅拌上劲儿
10
尽量多搅拌一会儿
11
放入切好的葱花儿
12
搅拌
13
放一些香油，搅拌均匀
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放入切好的芹菜和香菇
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搅拌均匀
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盛出来一小部分，给老二包没有调味料的
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然后剩下的加一小勺生抽，2克盐，1克五香粉
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搅拌均匀
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准备一个烤盘或者其他容器，用来放包好的馄饨。然后准备小半碗清水，馄饨皮，一些干面粉（往烤盘上放馄饨的时候沾一下，以防沾底）
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取一个馄饨皮，中间放入肉馅，四周抹一些清水
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然后斜着折过来，然后底边两个角再粘合在一起就可以啦。
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然后来包老大的，依然是放入肉馅，周围沾一点水
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这样折一下
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然后再折一下
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边上的角粘合在一起就可以啦
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左边是老二的，右边是老大的。放冰箱速冻一下，什么时候懒得做饭啦，拿出来给娃一煮，可方便
