8寸香肠披萨
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10g玉米油
- 110g高筋面粉
- 125g（根据自己放）马苏里拉芝士
- 2.5g糖
- 2.5g酵母粉
- 50g披萨酱
- 65g温水
- 少许红椒
- 少许青椒
- 按自己喜好放香肠片
蔬菜类
- 少许洋葱
调味料
- 1.5g盐
营养成分
热量
395.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
266.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
高筋面粉、盐、糖、酵母依次称好，倒入大的和面容器中，搅拌均匀后，倒入油搅拌，最后倒入水
2
面团揉15分钟左右，放入容器中，用保鲜膜密封等待发酵。不知道是不是天气原因发酵的时间有点长。我们是等到第二个做的。具体发酵时间没有记录。发酵的大小是原来的两倍样子
3
上面的料：洋葱、青椒、红椒、腌制香肠片、披萨酱、马苏里拉芝士。把面团铺到披萨模具里，刷上一层玉米油（披萨模具底部觉得可以不涂，涂了以后披萨容易缩起来），涂上披萨酱，放上马苏里拉芝士，然后依次放上肉和蔬菜，再撒上芝士。放入烤箱中层220度，15分钟。出箱即食。
