清蒸香菇木耳猪肉丸
简单
4人份
适合各种人群吃的一道健康菜
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食材清单
其他
- 10勺淀粉
- 6朵木耳
- 6朵香菇
肉类
- 500克猪肉
蔬菜
- 少许根葱
调味品
- 少许克盐
营养成分
热量
415.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
334.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
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1、先将五花猪肉绞成肉馅。2、将香菇和木耳切碎备用。3、倒淀粉将肉馅和切好的香菇木耳碎搅拌均匀。4、将肉丸搓成丸状。5、烧水水烧开后放肉丸下锅里蒸15分钟即可（视肉丸大小定）。6、蒸熟的肉丸倒掉水（留一点点即可）。7、切好葱放在肉丸上。8、将锅里烧开的热油淋在肉丸的葱上。9、下蒸鱼酱油。（完成）
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