超级懒人版，过年酱肉，酱排骨，酱猪蹄一锅端。
简单
4人份
常常在下厨房上看菜谱，被各种达人们种草，觉得只有索取，没有奉献的生活，实在是有点儿对不起下厨房的大众，所以我决定今天为大家奉献上这一篇一一超级懒人版的过年酱肉，酱排骨，酱猪蹄一锅端。
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食材清单
其他
- 1500克排骨
- 1个八角
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 3只猪蹄
- 40粒花椒
- 7个腱子肉
蔬菜类
- 10片姜片
- 1根葱
调味料
- 10克冰糖
- 10克盐
营养成分
热量
725.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
5.0 克
糖
18.0 克
钠
659.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
买来猪蹄排骨和小块的腱子肉，把它放在水里泡，泡上两个小时后，你就能看得出有血水和一些白色的泡沫渗出。这一步是懒人版的哦，这样你就可以不用烧开水飞水了，既省下了刷锅又省下了开水的时间。
2
这是泡好的猪蹄儿&腱子肉&排骨。泡个两个小时的水，变得很可爱，粉嫩嫩的。
3
特别喜欢这种白白嫩嫩的小猪蹄儿。
4
切好葱姜，摆好调料，但是要注意：姜是直接放进去，葱要等着小火收汤的时候再放。
5
懒人版说的是省时间，可是步骤不能省，材料更不能省哦。
6
把材料摆入高压锅，先不放葱。
7
加水，刚刚漫过食材即可。
8
高压锅大火炖25分钟，然后再开盖儿，小火25分钟收汤，装在盒子里，放进冰箱，就等着过年的时候端出来，完美呈现啦。
