铁板茄子
简单
4人份
肉肉妈特别喜欢茄子，无论蒸、煮、炸、凉拌都爱，尤其这道铁板茄子，非常下饭，真真是不可辜负，而且做法和食材都非常简单，分享给喜欢茄子的大家。
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食材清单
其他
- 1个茄子
- 2瓣蒜
- 各半个青红椒
- 适量干辣椒段
- 适量生抽
- 适量胡椒粉
蔬菜
- 两根芹菜
蔬菜类
- 2片姜
- 半个洋葱
调味料
- 适量盐
- 适量豆瓣酱
营养成分
热量
739.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
885.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
