面包，汉堡包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克水
- 100克高筋面粉
- 250克牛奶
- 400克高筋面粉
- 4克酵母
- 6克酵母
- 70克砂糖
- 80克黄油（等面团光滑）
- 其他放入面包机的
- 波兰种
肉类
- 2个土鸡蛋
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
150.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
312.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
份量是15个汉堡胚 可以做所有的面包 超软
2
波兰种提前一晚常温发酵
3
其他放入面包机揉20分钟
4
再加入黄油揉10分钟
5
静止发酵1小时
6
分个整形
7
发酵1小时
8
刷蛋液沙拉酱或番茄酱芝麻火腿等
9
烤箱预热140℃10分钟
10
送入烤箱烤20分钟
11
出锅待凉
12
发酵记得封保鲜膜
13
肉松火腿豆沙
14
这里面是蛋黄肉松豆沙
