家常烙饼无油版
简单
4人份
我们一家三口都喜欢吃饼，可就是不擅长做，这次做的很成功，特来和大家分享一下……
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食材清单
其他
- 4碗面粉
- 适量凉水
- 适量开水
- 适量芝麻盐
营养成分
热量
609.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
839.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先倒入两碗面粉，倒入开水，用筷子搅拌即可。
2
再倒入两碗面，加入凉水，用筷子搅拌。
3
就这样一直搅拌。这步可以让男士来操作，我是搅拌得手都要抽筋了。
4
搅拌这个样子后就可以盖盖子醒面了。
5
醒了大概两个小时之后的样子。
6
在面板上撒面粉，手上抹油将醒好的面拿到面板上，我是每次都拿出一饼的量，要多撒干面粉，这样面才能幹圆幹薄又不会沾面板
7
我没有放油，如果喜欢吃油饼，烙饼的时候就可以多放些油，面饼上黑色的东西就是芝麻盐，开水和面是为了让饼软，凉水和面是为了让饼有劲道。
