好吃的家常豆腐
简单
4人份
某人想吃豆腐了
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食材清单
其他
- 1-2根小葱
- 1个青椒
- 1个鸡蛋
- 1勺生抽
- 1块豆腐
- 2瓣蒜
- 7-8朵木耳
调味料
- 1勺豆瓣酱
营养成分
热量
206.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
642.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆腐切成三角形，裹上鸡蛋液，上锅炸到表面金黄后，捞出
2
准备配料，豆瓣酱，可以选别的牌子，都行
3
准备材料，木耳切段，青椒切段。
4
小米辣，小葱，蒜切沫。
5
锅里倒油，油热了后，倒入葱沫、蒜沫、小米辣，炒香。
6
然后加入一勺豆瓣酱，炒匀炒出香味后，将炸好的豆腐、木耳、青椒倒入，炒匀，加点盐（少放点，豆瓣酱里面有盐味），加适量生抽
7
炒熟后装盘，非常好吃
