粤式肠粉
简单
4人份
肠粉是广东人必不可少的一款早餐也是茶楼必不可少的一款点心，可想而知肠粉是多么有魅力。
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食材清单
其他
- #肠粉粉浆配方
- #肠粉鼓油配方
- #蔬菜水配方
- 100克香菜
- 150克澄面
- 150克老抽
- 150克风车生粉
- 15克家乐鹰粟粉
- 2000克纯净水
- 200克干葱头
- 200克红罗卜
- 20克鸡粉
- 250克纯净水
- 40克姜片
- 500克生抽
- 500克粘米粉
- 50克美极鲜
- 600克蔬菜水
- 各3克八角、香叶、花椒
调味品
- 250克冰糖
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
160.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
2.0 克
糖
20.0 克
钠
179.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
