糖“烤”栗子
简单
4人份
最近刚入手空气炸锅，所以比较热衷于用空气炸锅做食物。结合各个版本的烤栗子，我也来写一个😜网上也有用电压力锅制作的版本，电压力锅制作的比空气炸锅软，但是个人觉得没有空气炸锅做的香。此配方没有食材具体的用量，栗子能铺满空气炸锅即可。水、白糖、蜂蜜按照比例尽量用小碗调制，不够再调，以免浪费。
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食材清单
其他
- 500克板栗
- 适量水
- 适量蜂蜜
- 适量食用油
调味料
- 适量糖
营养成分
热量
745.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
419.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将生栗子清洗干净备用
2
用剪刀或者小刀给栗子开口，当然有开栗器就更方便了
3
空气炸锅铺锡纸，给栗子表面均匀涂抹一层薄油
4
放入空气炸锅，180℃烤5分钟
5
将蜂蜜、白糖、水按照1.5:1:1的比例调成汁，此步骤可以根据个人口味增减食材比例，我个人认为蜂蜜多了更好吃，所以蜂蜜的比例大了些
6
将调好的汁，三分之二倒入刚刚烤出裂口的栗子中，搅拌均匀。剩下三分之一抹在栗子开口处，继续180℃烤20分钟（因为各家空气炸锅脾气不同，可根据自家情况适当调整时间，一定要将栗子烤熟，无硬心，但也不可时间太久，以免太硬。操作时可以先烤10分钟，不行的话再逐渐增加时间）
7
噔噔！栗子烤好了，香喷喷，甜甜的😋
