红枣杏仁饼干
简单
4人份
个人比较喜欢的一款饼干，有红枣又有杏仁，吃了真真好！啥都不说了，直接上方子，做了，吃了，才能体会它的好！
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食材清单
其他
- 100g红枣粉
- 200g无盐黄油
- 230g低粉
- 50g左右的一个鸡蛋
调味料
- 80g糖粉
营养成分
热量
545.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
785.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.黄油切小块室温软化，用打蛋器搅打至光滑无颗粒的状态2.加入红枣粉，边加入边搅拌直至拌匀3.加入糖粉搅拌均匀4.将打散的鸡蛋分三次倒入，每次都要搅拌均匀后再加入5.筛入低粉，用刮刀搅拌至无干粉6.加入杏仁片，用刮刀略微翻拌，不要过度搅拌，以防杏仁片过碎7.此时面糊较软，如果天气炎热就放入冰箱冷藏一小时至面团不粘手，如果天气很冷就可以直接进行下一步哟8.将面糊分成两等份，搓成35cm长，3.5cm直径的长条，用油纸包裹好之后放入冰箱冷藏至完全变硬不粘手（我冷藏了2小时等不住了取出来也可以了，有耐心的亲可以冷藏3小时再取出哦）9.预热烤箱180度1
2
将面条均匀切成
3
8cm每块，码入烤盘，每块之间留有间隙，烤制后饼干会变大1
4
送入烤箱，180度12分钟，烤至边缘焦黄即可。
