茄子青椒
简单
4人份
只需要用三种食材，配饭配面都很百搭，简单营养
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个茄子
- 1勺老抽
- 2个青椒
- 2勺生抽
- 3瓣蒜
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
328.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
471.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先调汁
2
童话茄子长这样，图片来自网络。
3
茄子去蒂纵向对半切，浸在水里5分钟防止氧化。沥干后皮朝下放在油锅里中火煎2分钟。
4
放入小青椒煎1分钟
5
放入切滚刀的黄瓜翻炒1分钟
6
倒入调好的汁，拌匀加盖焖2分钟
7
请享用吧！
