【保证很特别】凉拌蛋皮芹菜木耳
简单
4人份
纯粹是自由发挥的一道菜(*^__^*)
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食材清单
其他
- 10朵木耳
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 1勺醋
- 1把花生米
- 2个鸡蛋
- 2瓣蒜瓣
- 5粒花椒
- 少许黑芝麻
蔬菜类
- 1根芹菜
- 2根小葱
调味料
- 1勺糖
- 2克盐
营养成分
热量
167.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
368.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
木耳提前泡发好
2
锅内放油，放入花生米，炸制金黄色，小火哦，别炸糊了😄
3
这样捞出晾凉备用
4
锅内放油，放入蛋液，加点黑芝麻
5
煎成这样，晾凉
6
切条备用
7
锅内放水，水开焯烫一下芹菜
8
调凉拌汁：生抽、醋、蚝油，糖、盐
9
锅内放油，炒香花椒、蒜片
10
倒入凉拌汁里
11
把所有材料倒入盆中，放入调好的汁拌匀
12
撒上小葱，装盘，开动喽😄
