糯米粉芋圆
简单
4人份
疫情期间家中物资匮乏，但是很想吃芋圆，没有木薯粉尝试用的糯米粉和玉米淀粉做的芋圆，口感是比不上用木薯淀粉做的，但是可以稍稍解一下馋。
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食材清单
乳制品
- 旺仔牛奶
其他
- 20克玉米淀粉
- 90克糯米粉
- 一个红薯
- 水果
调味料
- 少许白砂糖
营养成分
热量
206.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
389.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红薯洗净切片，水烧开，加入红薯，煮到红薯能用筷子戳烂，捞出备用。（嫌麻烦就直接煮的红薯，很方便）
2
加入少许白糖碾他。
3
碾到无硬块
4
加糯米粉，揉他
5
揉到不想揉
6
搓长条，切断
7
做的比较多，撒上点糯米粉准备放冰箱了
8
水开煮芋圆煮到飘起来就可以了，我今天煮的很少两分钟左右就OK了。捞出芋圆过冰水或凉水（一定要过，不然会很黏，韧性很差）。加入自己喜欢的水果，我早上吃剩下的两片奥利奥饼干也放里面了挺好吃，最后加入旺仔牛奶，以后还放过椰汁都很好喝。最终成品🤪，吃完上网课。
