宴请客人最美健康什蔬
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一个杏鲍菇
- 一小只西兰花
- 一根火腿肠
- 一根黄瓜
- 两个鸡蛋
- 六个叶白菜
- 各少许小葱香菜姜蒜
- 少许面粉
营养成分
热量
793.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
718.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西兰花杏鲍菇切好，热锅粮油，葱姜蒜爆锅，放西兰花翻炒数次，加水煮开一分钟，西兰花捞出摆盘
2
再次热锅粮油，葱姜蒜爆锅，杏鲍菇放入翻炒，放一勺蚝油、半勺糖，一勺生抽，翻炒好后扣在已摆好的西兰花上。
3
此时其实已经完成了一道菜叫杏鲍菇扣西兰花！
4
很好面儿的小伙伴可以尝试继续往下做！
5
白菜放沸水中煮软捞出，凉水冲洗放置一旁
6
黄瓜、火腿、鸡蛋饼切成丝，手动圈起来。
7
杏鲍菇上加小香菜点缀
8
调蘸料，热锅凉油放入蚝油、辣椒、蒜、酱油搅匀盛出即可
