烧排骨/烧牛肉/酱肘花(电饭煲)
简单
4人份
牛肉面的将就看下😂做法一样，配料多了番茄酱、黄豆酱和肉桂皮，汤汁再多些。 这种做法特别适合小孩吃，孩子小就淡点，一岁内的，就用肘花吧，不用盐，随便搭配出什么粥。这几次做的烧牛肉和肘花，刚出锅还没来得及拍就被孩子拿走抢着吃去了(有机会补图)
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食材清单
其他
- 2-3片姜/姜粉
- 200-300毫升水
- 3-5ml植物油(排骨可省)
- 4-5颗蒜/蒜粉
- 5-10颗冰糖
- 一大勺料酒
- 一斤半/4个净排/牛肉/猪肘花
- 两大勺生抽
- 半颗/一颗八角
营养成分
热量
190.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
859.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨长点比较过瘾
2
牛肉想怎么切就怎么切，喜欢多大就多大
3
猪肘花，整个放进去，可以叉子扎几下更好入味
4
放进所有配料，选择电饭煲蒸煮功能，中途翻动几次(如果排骨一定要翻动为了上色均匀，肉块的话不翻也没关系，出锅前再翻，水不要没过肉，那样的话水太多不好收干)
