土豆鸡蛋鲜蔬饼
简单
4人份
急忙做的，没顾上拍照，照片有点少，希望文字能说清吧。在家太久什么都吃烦了，做个土豆饼给餐桌添点颜色😍
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1根胡萝卜
- 2-3个土豆
- 5片火腿
- 半朵西兰花
- 若干油
- 若干面粉
调味品
- 一撮盐
营养成分
热量
433.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
281.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆去皮，洗净（注意如果发现发芽一定要去掉，有毒）
2
洗净待用
3
土豆切块蒸熟
4
蒸熟的土豆压碎，蒸透的很容易压碎
5
找一根颜色好看的胡萝卜，去皮切丁
6
没拍照就文字叙述吧，西兰花焯水，取花头；火腿切丁，胡萝卜切丁（不喜欢，所以放的少）
7
加入灵魂鸡蛋，一把面粉和一撮盐，搅拌均匀
8
煎锅热油，油温7成放入团好的土豆饼，中小火煎熟
9
一边成型后，翻面……
10
煎至两面金黄出锅即可
