新手必学：抹茶红豆肉松麻薯软欧
简单
4人份
拍摄光线不太好，没有修图哦！真实，第一次做，抹茶粉还可以做放一点～给大家分享一下我的配方～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克抹茶粉
- 110克糯米粉
- 150克牛奶
- 180克牛奶
- 1个鸡蛋
- 20克奶粉
- 270克高筋面粉
- 30g玉米粉
- 30克糖/木糖醇
- 30克黄油
- 40克糖/木糖醇
- 4g酵母粉
- 适量红豆
- 适量麻薯
- 面团配方
- 麻薯配方
肉类
- 适量肉松
营养成分
热量
758.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
742.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我的习惯，准备好所有的材料
2
把除了盐3g和黄油30g以外的，面团的配方全部放一起，厨师机5档转了两分钟
3
混合后加入黄油和盐，盐上面配方忘记写啦
4
混合完毕
5
出膜后50度左右烤箱醒发，里面记得放一碗水哦
6
醒发过程中，可以做麻薯啦，我忘记拍照了！除了黄油以外，都混合后上锅大火煮15分钟左右，全部凝固后拿出来，放一会不烫了一会，把黄油揉进麻薯里面
7
把醒发好的面团和麻薯分成三份，面团在放置15分钟左右
8
包个肉松麻薯的，包成自己喜欢的样子
9
红豆的，我搞了个三角形
10
二次醒发30分钟左右
11
上下火180度，烤20分钟，上面盖一层锡纸或者放一个烤盘，不然面包会变黑，我这个抹茶粉才放了5g，建议10g
12
红豆的～
