干拌面片
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克水
- 1个西红柿
- 200克面粉
- 3个鸡蛋
调味品
- 少许克盐
营养成分
热量
657.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
664.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
称取普通面粉200克，少许盐。
2
称取水100克。
3
将水倒入面粉中，筷子搅成絮状。
4
和面至表面光滑，放置二十分钟。
5
将面团搓成条状，随意切成片。
6
放入有面粉盆中，摇匀，免得面片粘连。
7
用煮饺子的方法，点水三次至面片无白心即可。
8
按番茄炒蛋的方法做干拌料，尽量汁多些，也可按自己口味做肉酱。
9
大功告成😊😊😊
