清新柠檬杯子蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100g淡奶油
- 120g低粉
- 15ml柠檬汁
- 2个新鲜柠檬皮
- 2个鸡蛋
- 45g玉米油
- 50g奶油奶酪
- 5g柠檬汁
- 80g砂糖
肉类
- 30g牛奶
调味料
- 40g糖粉
营养成分
热量
251.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
463.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋清蛋黄分离 蛋清放入一个无油无水的碗里 倒入柠檬汁 并且分三次加入砂糖打至硬性
2
蛋黄分两次倒入打发的蛋白中搅匀
3
加入柠檬皮
4
低粉过筛 上下切拌均匀
5
烤箱提前预热 175度 将拌好的面糊均匀舀到油纸托中 放入烤箱烤22分钟
6
奶油奶酪放置室温用手动打蛋器打至顺滑 淡奶油里加入柠檬汁和糖粉打至八分发 两种混合在一起搅拌均匀就可以了
