五谷芝士能量棒
简单
4人份
想着练前吃一条，让运动充满活力！ 然后一发不可收拾地消灭了十条。 最近研究出来的、写作能量棒唤作磨牙棒的健身前充能/解馋零食。一做出来就被老公咔嚓咔嚓吃掉了十分之一。 虽然用料比较高能，但是能烤出来堆积成山的能量棒，所以一条的热量也没多少，用作解馋吃起来还十分满足。 消耗掉了我妈许久之前用芝麻薏米和一些乱七八糟的豆子磨的混合粉。 🌸 准备时间10分钟，烤制时间30分钟。以下用量可以烤普通烤箱满满三大烤盘。
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食材清单
其他
- #材料组A
- #材料组B
- #材料组C
- 150克五谷粉（贴士1）
- 150克全麦面粉
- 20克芝士粉（帕玛森干酪粉）
- 30克黄油
- 3克泡打粉
- 50克马苏里拉奶酪（贴士3）
- 5片芝士片（贴士2）
- 60ml（约）水（贴士4）
- 60克淡奶油（可用牛奶替代）
调味料
- 25克糖
- 3克盐
营养成分
热量
581.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
120.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
在大料理盆里混合拌匀材料组A所有食材。
2
材料组B进微波炉高火一分半，至融化。取出后倒入料理盆，趁未凝固，快速和面粉们混合拌匀。
3
马苏里拉撕碎（越碎越好），放入料理盆；淡奶油加入料理盆，拌匀。
4
料理盆中缓慢加水，边加边揉面，观察面团状态，揉到无干粉，面团光滑不粘手即可。
5
面团在案板上擀成包子皮厚度的薄饼，然后用轮刀切成宽度1cm左右的细长条。注意厚度不要太厚，否则里面很难烤脆。
6
预热烤箱180摄氏度，上下火烤30分钟。烤到20分钟时拿出来翻个面。最后五分钟在烤箱旁边盯着不要烤糊。
7
取出烤箱放凉后密封保存。
