椒椒小凉菜「佐餐好伴侣」
简单
4人份
简简单单的小凉菜，佐菜～佐饭～佐面～佐粥～佐蛋饼，佐了你所有的餐，爽辣了你的味觉，治愈整个夏天～😎ི
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食材清单
其他
- 100g酱油
- 100克油
- 15-20粒花椒
- 1勺耗油
- 6根尖椒
蔬菜类
- 1段葱
调味料
- 1小勺盐
- 1小勺糖
营养成分
热量
764.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
354.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
在小奶锅里面倒入油，放入花椒和葱段，小火慢炸，慢慢的把花椒和葱的香味炸出来
2
在一个碗中加入适量酱油和耗油
3
待花椒葱油炸好后倒入碗中（注意安全哦，如果怕溅油可以待油温降一点再倒）
4
尖椒洗净
5
去籽儿切段
6
放入盐和糖，来回搅拌，慢慢就会逼出很多辣椒汁儿
7
倒掉辣椒汁，淋入刚才做好的花椒酱油汁，搅拌一下即可食用！新出锅的烙饼，卷些肉肉，夹几块辣椒，真的会爽歪了嘴巴哟～😋
