家庭凉拌海带丝吃不够
简单
4人份
下饭超好吃，夹馒头，配面条🍝吃不够！比外面凉菜店的好吃太多了！
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食材清单
其他
- 2勺辣椒面
- 2勺醋
- 3勺耗油
- 3勺花椒粉
- 3勺香油
- 一小撮花椒麻椒
- 适量（要多一点）大蒜
- 适量小米辣
- 适量海带丝
- 适量生抽
- 适量白芝麻
- 适量鸡精
蔬菜类
- 1小块姜
- 适量香菜
调味料
- 1勺白糖
- 2勺豆瓣酱
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
399.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
223.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
海带卷起来切丝，干海带泡半个小时再切！
2
烧开水下海带煮6分钟到8分钟左右用手掐一下看能不能掐断！捞起！
3
凉水泡一下！捞起沥水！
4
葱，姜，大蒜切未，姜一点点，小米辣切丁辣椒面，白芝麻，花椒粉！
5
放在一个碗里！
6
按海带的多少来配料！
7
锅烧油，油要多一点，给花椒麻椒炸一下捞出不要了，不要炸太久过一下就好，再下豆瓣酱，油烧热冒烟！
8
热油浇在准备的料上面！！！很香的，这个料万能能调各种凉菜！
9
再给浇了油的料全倒到海带上，再加上耗油，生抽，鸡精，白糖，盐，红油，（没有就不能或是辣椒油）也行，香油，醋，香菜（我不爱吃香菜就没放）
10
好👌了，好的的忘不了！
