💙葱香全麦海苔芝麻肉松贝果--全宇宙最好吃的咸贝果
简单
4人份
一定是全宇宙最好吃的咸贝果！ 里面是芝麻海苔肉松，超级香！
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食材清单
其他
- 10g（按自己口味调整）葱
- 10g黄油
- 160g牛奶（夏天可减5-10g水量）
- 2.5g酵母
- 200g高粉
- 30g全麦粉
肉类
- 随意肉松
调味料
- 6g盐
- 8g糖
营养成分
热量
367.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
560.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除黄油外全部加入搅拌盆
2
揉面至光滑，加入黄油
3
面团揉至完全阶段，分割成六份
4
盖湿布醒发10分钟
5
将面团擀平成长椭圆形，中间放肉松，然后朝中间折叠
6
将面团搓成圆柱形，一边尖，一边压扁
7
压扁的一边包住尖头的一面，整形完成
8
将六个面团全部整形好，盖上湿布醒发20分钟
9
取一个深锅，加入1升水，再加入50g细砂糖
10
水煮沸后加入面团，一面煮30秒之后，用漏勺翻面再煮30秒
11
煮好的贝果捞起沥干水，放入烤盘，再放入已经预热好的烤箱中层，上火200度，下火160度20分钟，看到贝果表面略带焦的颜色即可
