彩色糯米团子
简单
4人份
为中秋节做的…想做冰皮又怕失败…还是老实做醉简单的…用了好多颜色…紫薯、南瓜、菜叶、红曲…
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食材清单
其他
- 500g三象粘米粉1包
- 500g三象糯米粉2包
- 一丢丢（我放太多红的可怕）红曲
- 一个紫薯
- 一斤红豆
- 一斤绿豆片
- 一点菜叶
- 适量水
蔬菜
- 一小块南瓜
营养成分
热量
495.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
2.0 克
糖
10.0 克
钠
231.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把紫薯那些材料分别和粉混合和成团备用
2
绿豆片和红豆用电饭煲煮烂，然后下锅翻炒至不那么水水的…稍微有点干的糊状…放凉
3
剩下就是用面皮包住馅…然后用月饼模具压制成型…有些是手工弄的造型…
4
做造型吖好累吖…后面就买了模具
5
上锅蒸大约15分钟左右就可以啦
6
成品锵锵出炉啦
