卖萌的喵咪曲奇杯（图解）
简单
4人份
前几天看了八卦兔jadecw的曲奇杯后就想做来试试看……结果又给自己挖了一个大坑！但很好玩！底一定要做薄些！底一定要做薄些！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10g左右杏仁粉
- 120g糖粉
- 180g黄油
- 1个半鸡蛋（去皮49g一个）全蛋液
- 400g低粉
- 用八卦兔的方子稍微改动了一下曲奇杯：
- 适量装饰用的白巧克力和黑巧克力
- 适量调色用的可可粉、红丝绒蛋糕色素、抹茶粉
营养成分
热量
208.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
372.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.黄油软化放入糖粉用电动打蛋器打匀、分次加入蛋液打匀.筛入低粉和杏仁粉切拌……揉搓成团！分成大、小两个面团……大面团加入可可粉（或红丝绒色素、抹茶粉等）按搓上色
2
2.将大的可可面团擀平（擀薄些、擀薄些……）用稍大的饼干圆圈切出大的圆片，放到纸杯里按平
3
3.再将原色小面团擀平
4
4.用小饼干圆圈，切出圆形的面片，再一刀切成一半.
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5.放入切成一半的原色小面片和底部的可可面片捏紧.再围上一圈可可面片……然后贴满纸杯，捏紧捏平……
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6.捏出两个小三角，抹上一点蛋清.有蛋清的一面贴上去做耳朵
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7.提前预热烤箱180度烤25分钟左右……我底捏的太厚多烤了5分钟.（温度根据自己烤箱的温度、时间订）
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8.烤好后，放在烤网上……等凉后从纸杯里拿出来，里面涮上巧克力酱.用筷子和牙签沾着巧克力酱画上眼睛和胡子……做了尾巴也可以在粘上尾巴……（轻轻的放到冰箱里冷藏）
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9.尾巴的做法：用大、小两个饼干圈切出一个拱形，捏尖一端.放入烤箱烤180度13分钟左右就行
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烤好放凉后.尖的一头涮上白巧克力酱，另一头沾一点巧克力酱.然后粘到杯子上（动作要轻……我捏碎了好几个尾巴）
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可以倒入温的牛奶咖啡的饮品
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也可以做成曲奇杯版的纸杯蛋糕……玩法很多，也可以盛酒、盛冰激凌……
