红烧孜然鸡翅
简单
4人份
鸡翅和孜然都是俺的大爱，今天就介绍一道既能解馋，又很美味的鸡翅吃法吧——红烧孜然鸡翅，让鸡翅和孜然来了个完美的结合，用油还很少，很符合现代人健康营养观哈。
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食材清单
其他
- 6个鸡全翅
- 孜然粉
- 孜然粒
- 料酒
- 胡椒粉
蔬菜
- 葱花儿
蔬菜类
- 一个洋葱
- 姜片
调味料
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
530.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
403.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅洗净切小块
2
锅中放少许油，加入鸡翅煸，煎至鸡肉收紧，颜色变黄
3
放姜片和葱花炒香
4
放酱油，料酒，胡椒粉，孜然粉，盐，翻炒均匀
5
加没过鸡翅的开水，盖上锅盖炖大约20分钟
6
大火收汁，加入洋葱块和孜然粒
7
翻炒均匀即可
