超下饭的萝卜丁鸡肾菜
简单
4人份
简单的食材，做出美味的菜肴🥰
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食材清单
其他
- 10只鸡肾
- 1勺料酒
- 2个辣椒
- 3根蒜苗
- 3瓣蒜
- 半袋萝卜干
调味料
- 1勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
499.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
214.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
在市场上买一包香脆萝卜块，然后准备半袋
2
将蒜苗切成小粒块，和半袋萝卜粒放在一起
3
将红辣椒🌶️切圈备好
4
将鸡肾洗干净后切小块，然后用生粉把鸡肾再洗多几遍。然后用半勺盐一勺酱油一勺料酒一点生粉腌制鸡肾十五分钟，另外加两片姜去腥。
5
起锅烧油，油温热了以后爆炒鸡肾，鸡肾熟了以后，然后装盘先放一边。再次起锅烧油，油温热了以后下蒜末辣椒爆香 然后下蒜苗粒和萝卜粒翻滚爆炒，然后将炒好的鸡肾加入其中，继续大火爆炒，适当添点油润锅，然后适量放调料，出锅👩🏻🍳
6
已完成✅
