兜式——草莓脏脏蛋挞
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克淡奶油
- 100克牛奶
- 100克白巧克力
- 10个挞皮
- 2个鸡蛋
- 适量草莓粉
调味料
- 15克糖
营养成分
热量
448.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
9.0 克
糖
9.0 克
钠
915.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛奶，鸡蛋，白砂糖与50克淡奶油混合，搅拌均匀成蛋挞液，过筛，备用。
2
取适量白巧克力切碎放在蛋挞皮里，再将蛋挞液倒入蛋挞皮7-8分满。
3
烤箱200°预热5分钟，蛋挞放入烤箱200°烤25分钟。
4
烤的过程中制作巧克力酱，将巧克力隔热水融化加入适量草莓粉，调成粉红色，再加上50克淡奶油，搅拌顺滑。
5
倒上巧克力酱，洒上草莓粉过筛，完成
