抹茶青团（红豆山药）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100g山药
- 100克普通面粉
- 100克木薯淀粉
- 100克糯米粉
- 200克红豆
- 5克抹茶粉
- 75克奶粉
- 少点白砂糖
营养成分
热量
382.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
194.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
抹茶粉先用热水化开，然后倒入面粉里。（纯用糯米粉，太软，所以我加了面粉，家里还剩了木薯淀粉，所以我也加了点，没有的话不加也没事。）
2
热水和面，搞成一个团团。
3
分成小团团
4
赤小豆煮熟（电饭锅两个小时）捞出，不要水
5
加入奶粉75g 白砂糖2勺
6
加入100g山药
7
搅拌成泥
8
包上封口，揉成圆球球
9
大火10分钟
10
蒸好以后
11
不是传统的青团，就假装一下吧
12
味道还是不错哒~好吃就行~
13
over