烧鸡蛋肉末时想吃番茄炒蛋了-寂寞厨房系列
简单
4人份
如题，烧鸡蛋肉末时，突然想吃番茄炒蛋了，于是，一道神菜就此诞生！
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食材清单
其他
- 一个拳头大小肉末
- 一个番茄
- 一个鸡蛋
- 六月鲜
- 料酒
- 橄榄油
蔬菜类
- 香菜
调味料
- 盐
- 红糖
营养成分
热量
639.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
586.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
热锅，放肉末，弄弄松，半分熟
2
放料酒，放酱油，放红糖
3
腾出锅子半边，放点油，放番茄块
4
大火等番茄出汁，和着肉末炒炒
5
再腾出锅子半边，敲个鸡蛋，等鸡蛋半凝固，弄碎
6
和着番茄，肉末炒炒，加点水
7
小火，盖锅盖，闷熟，撒香菜，出锅
