(海)盐烤虾

简单 4人份

今天用的是国王巨人虾,就像名字一样,它是国王虾里的巨型品种,虾头里有很多虾膏!肉非常紧实!味道非常鲜美!喜欢海鲜的朋友一定爱不释手!^_^新鲜的大虾吃的就是原味,所以不需要复杂味重的调料,那样反而盖掉了虾原有的鲜美~这道菜的做法非常简单!

(海)盐烤虾
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食材清单

其他
  • 国王巨人虾
  • 少量胡椒粉
  • 干白葡萄酒或者白兰地
  • 柠檬
  • 橄榄油
调味料
  • 海盐

营养成分

热量

585.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

59.0 克

纤维

8.0 克

11.0 克

598.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

先来亮个相~大大的国王虾^_^

2

虾洗净、放入白兰地中泡15-30分钟。接着,取出,擦干,用竹签插起备用。

3

在烤盘上撒上适量海盐及少量胡椒粉/胡椒粒,建议用胡椒粒效果会更好~

4

鲜虾撒上适量海盐及胡椒粒,放入已预热的烤箱中,以200℃旋风功能,烤约7分钟至两面呈焦黄色,翻面撒盐继续烤5分钟。

5

取出烤虾,挤上几滴柠檬汁增味即可。

6

鲜美的海盐烤虾完成啦~友情提醒:烤箱的温度仅做参考,大家根据自己烤箱的情况选择合适的温度,我今天用的虾比较大,所以烤的时间比较久,如果虾个头小,可以适当缩短烤制时间^_^

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